Que faire avec de la menthe fraîche ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine

Name: Que faire avec de la menthe fraîche ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: menthe fraîche

La menthe fraîche est une plante qui regorge de vertus. Photo par congerdesign de Pixabay

La menthe fraîche est une plante médicinale utilisée depuis l'Antiquité dans de nombreuses régions du monde. Elle possède en effet de multiples vertus. En cuisine et de l'entrée au dessert, elle amène un vent de fraîcheur à une multitude de recettes.

Indispensable dans la préparation d'un mojito, elle aromatise une simple bouteille d'eau. Elle parfume délicieusement un tzatziki de courgette, une soupe froide à la tomate ou encore un couscous crevettes et mangue. Sans oublier les associations menthe chocolat ou encore menthe fraise qui fonctionnent toujours aussi bien auprès des gourmands !

Dernières recettes de menthe fraîche et de boissons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de menthe fraîche et de boissons qui changent !

Sirop de menthe fraîche fait maison

My Parisian Kitchen

Garanti sans colorants et sans conservateurs, ultra rapide et facile à faire. De l’eau, de la menthe fraîche et un peu de sucre. Résultat une boisson très rafraîchissante au doux parfum de menthe sans être trop sucrée.

Mojito à la fraise

Kélou

Un cocktail original avec tous les ingrédients du mojito : rhum blanc cubain, citron vert et menthe mais complété par du jus de fraises.

Chocolat chaud à la menthe

Petite Cuillère et Charentaises

Une petite douceur délicatement chocolatée

Biscuits diaboliques à croquer

Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

Voir aussi

La Méditerranée à table

Boissons fermentées naturelles

Cocktails pour les geeks

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Les avantages de faire ses courses en ligne

Nutri-score

Le cidre

La bière

La Guinness

Sirop de menthe

D'autres recettes avec aussi...

abricots amandes ananas apéritif aubergines avocat boissons cannelle chocolat ciboulette citron concombre confiture coriandre courge courgettes crème Chantilly dessert échalote épices feta fraise ganache gaspacho glace gratin lait macarons mangue mascarpone melon menthe miel moelleux mousse mûres myrtilles orange pâtisserie plancha poivrons quinoa ricotta salade sauce sirop sorbet soupe tomates vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de menthe fraîche et toutes les recettes de boissons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cocktail Rubis

Simply Mythily

Ce nom s’inspire de par la couleur de ce nectar, mais aussi par le côté précieux du fruit qui plonge en plein cœur du verre. Les bulles l’entoure et le font briller tel un rubis… Ce petit cocktail se sert à l’apéritif et se déguste aussi bien avec des petits fours délicats ou de petits légumes croquants accompagnés de leur sauce au yaourt et aux herbes fraîches ! Léger mais gourmand afin de laisser de la place pour le festin qui suit !